歡迎光臨中衛市人民政府門戶網
網站首頁 走進中衛 新聞中心 政務公開 網上辦事 政民互動 專題專欄
當前位置: 首頁 > 政務公開 > 政府信息公開目錄 > 社會公益事業建設領域 > 食品藥品

中衛市市場監管局關于加強冷藏冷凍食品質量安全監管的通知

索引號 640501026/2020-00017 文號 衛市場監發〔2020〕76號 生成日期 2020年04月13日
公開方式 主動公開 發布機構 市市場監督管理局 責任部門 市場監督管理局

兩縣局、市局各分局:

為全面貫徹落實《市場監管總局關于加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告(以下簡稱“公告”)》(2020年第10號)精神,切實加強冷藏冷凍食品貯存運輸過程管理,有效預防食品安全風險,確保冷藏冷凍食品質量安全,現將有關要求通知如下:

一、強化主體責任落實

兩縣局、市局各分局要督促冷藏冷凍食品貯存運輸生產經營者嚴格按照《公告》要求,全面履行主體責任義務,切實提升食品安全保障能力和水平。

一是貯存業務及時備案。從事冷藏冷凍食品貯存業務的非食品生產經營者,應當自取得營業執照之日起30個工作日內向所在地縣級市場監管部門備案,市場監管部門要及時將相關備案信息通過政府網站進行公布。

二是委托方履行監督義務。委托貯存、運輸的食品生產經營者要按照《公告》要求,建立貯存、運輸服務提供者受托方檔案,審核受托方食品安全保障能力,監督其建立并落實冷藏冷凍食品全程溫度記錄制度。

三是受托方負責貯存運輸質量安全管理。如實記錄委托方的名稱、地址、聯系方式、數量、時間等內容,并保存相關憑證。

四是發現問題及時報告。受托方在接受食品貯存、運輸委托時,發現不符合冷凍冷藏食品質量安全要求,應當及時向所在地市場監管部門報告。

二、強化日常監督檢查

兩縣局、市局各分局要組織開展對冷藏冷凍食品經營、貯存場所的日常監督檢查,重點檢查冷藏冷凍食品的來源、數量、銷售等情況,嚴格核查進貨查驗記錄、食品質量安全證明以及銷售記錄等,確保冷藏冷凍食品來源可溯、渠道合法。同時,要根據冷藏冷凍食品的溫控特點,重點檢查溫度動態信息記錄等情況,確保冷藏冷凍食品貯存、運輸、銷售過程持續符合食品安全要求。

三、強化違法案件查處

兩縣局、市局各分局要加大對冷藏冷凍食品違法違規行為的打擊力度,對檢查發現的不明來源冷藏冷凍食品,應責令貨主提供真實合法的來源證明材料。凡不能提供合法來源證明的,入出庫數量與記錄不符的,來源及銷售去向不明的,編造、篡改相關記錄的,要依法嚴厲查處,同時追查冷藏冷凍食品來源和流向,涉及種植養殖、進出口、運輸環節的,及時將違法違規情況通報農業農村、交通運輸等相關部門。涉嫌犯罪的,按規定移送公安機關。

四、強化宣傳教育引導

兩縣局、市局各分局要充分發揮廣播、電視、報刊、網絡等媒體的作用,廣泛宣傳《公告》的內容,及時發布食品安全風險預警和消費提示,引導消費者科學購買、安全消費。同時,要主動發布有關冷藏冷凍食品安全監管措施、工作進展及取得成效,加大對典型案例的曝光力度,震懾違法犯罪分子。暢通公眾監督和輿論監督渠道,對各方反映的冷藏冷凍食品安全問題,要及時核查處置,切實保護消費者的合法權益。

請兩縣局、市局各分局分別于2020年6月1日、10月1日前將轄區加強冷藏冷凍食品質量安全監管工作情況及匯總表報市市場監管局食品安全監管科。


附件:

1.市場監管總局關于加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告

2.冷藏冷庫食品貯存備案登記表

3.冷藏冷庫食品貯存備案統計表



中衛市市場監督管理局       

2020年4月13日          

(此件公開發布)

掃一掃在手機打開當前頁
返回頂部
關閉

中衛政府網微信公眾號

短信充值捕鱼游戏 白小姐4肖必选一肖 青海快三分析 国际医学股票最新消 网上股票配资平台牛壹佰赞a 国内券商佣金对比 云南快乐十分兑奖 赌博运气规律 福彩新30选5开奖查询 短期理财产品多赚钱 广西快乐十分任二计算方法 炒股怎么开户 股票行情实时查询软件 山东十一选五一定牛一 云南快乐十分新玩法 腾讯分分彩如何玩后二组选 中国配资公司排名